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獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜株式会社 獺祭,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト,旭酒造 獺祭 磨き その先へ 720ml、獭祭未来へ、農家と共に,獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 - 獺祭の蔵元｜株式会社 獺祭農家と共に造られた720mlの日本酒。ぼん　北の勝　搾りたて2025年　3本。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。信州亀齢　純米大吟醸　銀亀　720ml　2本セット。間違いなく新品未開封です。北の勝　搾りたて　2025年1月23日販売！。送料込みの値段なので、お得だと思います。十四代　龍泉　空瓶。プレ値ではありません。1本　長野県　信州亀齢(きれい) 美山錦　純米大吟醸39。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。北の勝 搾りたて 1,800ml × 1本 2025年 1月23日 発売。以下hpより。新政　天蛙　グラス　陽乃鳥　グラス　セット。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。花陽浴 純米大吟醸 720ml 4合瓶　五百万石　①。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。ＣＮＺ!4本セット！。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。新政　干支ボトル　絵馬10年分とおまけ。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。十四代 一升瓶 3本。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。新政　涅槃龜十周年記念酒Tシャツ　Mサイズ。突如、思いついたのです。北の勝搾りたて 1800ml 日本酒　2025年1月製。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。十四代 別撰 720ml。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。新政　Colors 秋桜　別誂中取り 720ml 14度。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。ウマ娘 七冠馬 純米大吟醸 シンボリルドルフ 限定醸造。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。【新品・未開栓】而今　特別純米　生　720ml。ぜひ、楽しんでください。北の勝　搾りたて　2025年！。