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希少！】ピュピトル ルミュアージュ vintage ヴィンテージ,Lusterware Tea Set In Collectible Japanese Teapots & Tea,Vintage Tea Cup and Saucer, Luster Pearl Pedestal,オールドビンテージドットコム｜ビンテージワイン通信,Lusterware Tea Set In Collectible Japanese Teapots & Teaピュピトルは、 シャンパーニュ地方 のワイン造りに用いられる板の事です^_^板には穴が開いてあり、段階的に角度が異なる。川口工器　シンク下収納。ルミュアージュ の際に、この穴に瓶を刺して徐々に角度を急にすることで、酵母の残骸を瓶口に集め、デゴルジュマン を待つ。ホワイト 隠せる調味料ラック タワー 前が開く 隠す 隠せる 調味料ラック。 ・ルミュアージュ瓶内二次醗酵の熟成中に、発生する澱を瓶口に集める為、横に寝かせていた瓶を少しずつ揺らしながら、瓶口を下にして倒立（シュール・ポワント）させていく作業の事。ゴミ箱上ラック 高さ125cm レンジラック レンジ台 キッチンラック ブラック。1か月半かけてほぼ毎日瓶を1/8回転ずつ両手で左右に揺らし、瓶の側面にたまっていた澱を瓶口に集めていく。ルクルまとめ買い¥14500・ラムカンスタンド ２段 ピンク。昔は、こちらのピュピトルという木製の台を使って手作業で行われていたが、現在は、ジャイロパレットという機械を使って行うことが多い。くちゃ様。ヴィンテージの商品でございます^_^ワインラックにも良いですし他のものを掛けても大変素敵だと思います^_^